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Forno Venetzia - Four à pizza extérieur à bois Torino 510C
1401882
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Cueillette en magasin seulement
- Pour usage extérieur uniquement
- 3 méthodes pour cuisiner efficacement :
- Convection (chaleur circulante)
- Rayonnement (des flammes chaudes et du dôme chauffé)
- Conduction (par les aliments posés sur le foyer chaud) -
- Porte de four en acier
- Conception de conduit de cheminée traditionnelle pour une rétention de chaleur supérieure
- Foyer en briques réfractaires de qualité commerciale
- Chariot et étagères en acier inoxydable 304
- Four en acier inoxydable 430
- Dôme texturé à revêtement en poudre protégé contre les UV
- Entièrement isolé
- Étagère de préparation coulissante
- Armoire de rangement
- Étagère de rangement
- Support réglable pour ustensiles de four
- Chariot à 4 roues (2 pivotantes ; 2 fixes)
- Thermomètre intégré
- Surface de cuisson : 4 956 cm² (60,96 cm x 81,3 cm) ; 768 po² (24 po x 32 po)
- Conçu et fabriqué en Italie
Comprend :
- 1 grande pelle à pizza (utilisée pour enfourner, déplacer et sortir les aliments du four)
- 1 brosse métallique pour nettoyer le sol de la cuisine
- Couverture
- Conduit de cheminée
- Chapeau de cheminée signature