Cangshan - Ensemble de 2 couteaux de la série Yari

• Forgé à partir de 67 couches d'acier Damas X-7 exclusif de Cangshan.
• Chaque lame subit le traitement thermique exclusif ULTRA6 de Cangshan, garantissant que chaque lame conserve sa résistance et sa fonction.
• Aiguisé à la main à un angle de 16 degrés avec un indice de dureté Rockwell de 60 +/- 2
• La série HAKU est incroyablement tranchante avec une rétention de bord exceptionnelle.
• Certifié NSF.

Contenu ou accessoires :

• Couteau de chef de 20,32 cm (8po)                                                                               
• Couteau à éplucher de 8,89 cm (3,5 po)